最終更新日:2020年1月7日
東京旅行の余韻も冷めやらぬままに、先日スキマのライブで福岡へ行ってきました。
ライブについては語りはじめると止まらなくなるので黙るとして(笑)
翌日にフレンチトーストで有名なお店「IVORISH(アイボリッシュ)」に行ってきたのでそちらの感想を書いていこうと思います。
口コミが良いお店なので安心して行ったんですが、本当に美味しかったです。
スイーツ好きは絶対行くべき!
?
福岡「Ivorish」のフレンチトーストを食べてきました!
アイボリッシュは多くのテレビ番組で紹介されたことのある人気フレンチトースト専門店です。
以前「カフェデルソル」の記事を書いた際、最初に行こうとして定休日だったお店です(笑)
参考記事:福岡でパンケーキといえばここ!「cafe del SOL」に行ってきました。
幸い今回は定休日と被らず無事行くことができました。
アイボリッシュへのアクセス方法
時は休日の午前10時半を過ぎた頃。
地下鉄空港線の天神駅で降りて2番出口を出たらすぐ左へ出てすぐの交差点を左折しばらく直進。
ラーメン屋さんの「一蘭」が見えたらその手前の角を右折して、直進すると左手にアイボリッシュがあります。
天神駅2番出口から10分もかかりませんよ!
店舗は二階建て。
ドアを開けて中に入ると店員さんが人数を聞きに来てくれます。
1人だと伝え、前に並んでいた2組の後ろで待つことに。
このときメニュー表としてお店のフリーペーパーをいただけます。
店内はドアのすぐ右手にレジとショーケース、
奥にカウンターとキッチン、
左手には順番待ちの椅子と2階へ上がる階段とインテリアが少々あります。
ホールスタッフさんは1階と2階でそれぞれいらっしゃって、マイクでお客さんや注文についてやりとりされているようでした。
しっかり連携が取られているので傍から見て安心です。
ショーケースでは持ち帰り用のフレンチトーストやコンテナなどのスイーツのサンプルがズラリ。
この時点でもう美味しそうです。
さらにカウンターでフレンチトーストを食べるお客さんと、その奥のキッチンではガラス越しにフレンチトーストを焼いている様子を見ることができます。
朝食を抜いてきた状態でこれらの誘惑はつらかった!(笑)
その後、だいたい20分ほどで順番が来て2階のテーブル席に案内してもらいました。
今回入口から丸見えの席は個人的に落ち着かないので二階席をお願いしていましたが、カウンター席はそれより早く空いていたので「なるべく早く食べたい」という人はカウンターであれば待ち時間が少なくて済みそうです。
アイボリッシュのメニュー
二階に上がって空いたところに着席。
周りを見ると女性率が高く、ほとんどが友達や恋人と来ているようでした。会話が飛び交い賑やかです。
そんな中ぼっちの自分。めげません\(^O^)/
▽メニューはこんな感じになっています。
※価格は税抜。
お値段的に量も多そうですが、大体のメニューにはハーフサイズもあるので一人で行っても食べきることが出来るかと思います。
スイーツだけかと思ったらランチとして食べられるおかずのプレートやサラダもあるようです。
た、食べたい…!!
このときは開店3周年記念の特別メニューとしてメロン果肉の乗ったフレンチトーストも販売しているようでした。
メロンの皮に入ったフレンチトースト…
どんな味なのかものすごく気になりますね。
しかし、私は前々から気になっていたこちらを頼みますよ。
その名も「パンプディング ピーチ」!
文字通り桃とプディング、カットした冷たい苺とクランベリーソースがかかったメニューです。
桃が好きなことと「焼きたてのフレンチトーストと、冷たいプディングの温度差がアクセントになったIvorishの自信作」という説明を読んでしまったら食べずにはいられません。
メニューは決まっていたので着席後すぐにスタッフさんがお冷を持って来てくれたタイミングで注文しました。
ランチタイムは無料でコーヒー・紅茶・オレンジジュースのどれかが付くそうです。
今回はホットの紅茶をお願いしました。
パンプディングピーチ 1944円(税込)
待っている間に飲んだお冷には、なにか味がついてました。
レモンやミントの香り…レモングラスというやつかな?
田舎民がえらいお洒落なとこに来ちまったなぁと感じます(笑)
注文しておよそ10分。
お待ちかねフレンチトーストがやって来ます。
じゃじゃーん!!
美味しそう~~~!!
最近の写真にしては上手く撮れました(自画自賛)
直径20㎝強ほどのフライパンにドドンとパンと桃、ソースやらがたっぷりいろいろと乗っています。
ちなみにパンプディングピーチはハーフサイズがありません。
写真ではそうでもないですが実物は結構量がありますのでおひとり様は覚悟を持って注文しましょう(笑)
一人で食べられるかな…と心配になりながらひと口いただきます。
もぐもぐ…
う、うまい!!!
まず桃から美味しい。
よく熟れて柔らかい白桃をシロップ漬けたものなのですが、甘くてとろっとした食感に、桃の良い香りがして食欲を加速させます。
桃やばい。(語彙力消失)
次はパンと苺を一緒にぱくり。
おぉぉおいしい~~~!!!
パンは食べやすいサイズに切って盛られているのですが、とろっとろに柔らかい!
アイボリッシュのサイトによると、こちらで使われているパンは既製品ではなくアイボリッシュのフレンチトーストのために作られた特製のパンを使っているそうです。
たしかに、順番待ちのときにキッチンを見ていたら食パンでもフランスパンでもなくなんだか円柱型のパンが置かれていました。
あれを輪切りにして、さらに一口サイズに切って盛りつけていたのか~。
円形でもパンには耳があります。
耳がある部分はしっかりとしており、ギュッと噛みしめられる食感となっています。
耳がない部分は問答無用でとろ~んとしていてたまりません。意識が持っていかれそう…!
ふわふわ、シュワシュワのフレンチトーストは食べたことがありますがこれは初めての食感です。
プディングの甘さと相まってとても濃厚な味わい。
一緒に食べたイチゴは凍らせて小さくカットされており、少しの酸味とシャリシャリとした歯ごたえ、冷たい舌触りが良いアクセントになっています。
ちなみにプディングとは何ぞやと思って調べたらプリンみたいなものらしいですね。というかプリンでした。
プディングって書いてるのを完全に忘れて「濃いカスタードクリーム?」とか思ってました。すみません。
パンの中には一部プディングがかかっていないところもありますが、それはそれでバターの芳醇な風味がしっかりと味わえます。どこを食べても美味しい。
おそらくプレーンを注文するとこういう味なんだろうな、という感想。
バターってこんな強い香りするんだ!というくらい濃いです。
せっかく来たから豪華なものを!と思いがちですが、これならプレーンでも十分満足できそうな感じ。
2/3くらいから若干フードファイトと化しましたが、紅茶の助けもあってなんとか完食。
レギュラーサイズは二人で1つ食べるくらいがちょうど良い量ですね。
店員さんに全部食べられましたか?と聞かれたのでそういう量だったのでしょう(笑)
ハーフサイズのないメニューを食べたい時は二人以上で行かれることをオススメします。
隣の席の二人組がおかずとスイーツのフレンチトーストを一つずつ注文して半分ずつ食べていて、良い食べ方だなと思いました。
とはいえ、甘いもの好きの人はパンプディングピーチのプディングととろとろのパンに満足すること間違いなし!
各日数量限定なので開店したら早めに行きましょう!
ごちそうさまでした!
今度来ることがあったらプレーンでバターの香りを堪能したいです(*´ω`*)
店舗情報
Ivorish(アイボリッシュ)
住所 :福岡県福岡市中央区大名2丁目1番地44号
電話番号:092-791-2295
公式HP :http://ivorish.com/
営業時間:10:00~22:00(L.O.21:00)
定休日 :第1、第3火曜日(祝・祭日の場合は営業し、翌水曜日に代休)
最後に
12時過ぎに食べ終わって外に出たら向かいの道に行列ができていました( ̄□ ̄;)
ざっと数えて10組はいたかと…1時間待ちは確実ですね。
私が順番待ちし始めた11時前後からすでに何組かお客さんが入ってきていたので、行くなら開店直後がオススメです!
【2019年6月28日 追記】
先日、約2年ぶりにアイボリッシュへ行ってきました。
平日の16時頃とおやつタイムを過ぎた時間でしたが、お客さんは3組ほどでかなり空いていました。
開店当時より混み具合は落ち着いているので、休日・ランチタイム・おやつタイムを避ければスムーズに入れると思います。