4月より徳山駅前の商店街に蒸しパン専門店がオープンしたと聞き、遅ればせながら行ってきました。
お名前は「ふくぱん」。
蒸しパンのキャラクターが可愛らしく、癒やされるお店です（^^）
体にやさしい蒸しパン専門店「ふくぱん」に行ってきたよ！
場所は商店街の中でも銀南街の一角。
徳山駅・在来線口（みゆき口）から徒歩7～8分ほどのところにあります。
入口は少し奥まったところにあるので見落とさないようご注意を！
前に出ている看板が目印です。
地元民っぽい人にお店の名前を告げるか、「銀南カレーがあったところってどこですか？」と聞くとたどり着けると思います。
看板というかボード？
こういうのってなんて言うんでしたっけ（汗）
商品の種類はこちらで確認できます。
10種類以上の蒸しパンが並ぶ店内
少し重いドアを開けて店内に入ってみると、中はコンパクトでシンプル。
左手に蒸しパン、右手に電子レンジ（温める用）、その奥にレジ。
カゴに好きな商品を入れて、レジでお支払いをします。
流れがシンプルなのでコミュ障の私でも安心でした！（笑）
またお店の方が朗らかで、個人のお店って人見知りにはハードルが高いと思うんですが、こちらは気軽に入ってサクッと買えますよ〜(*´∀｀*)
そしてメインの蒸しパンは、とにかく種類が豊富！
あまり見たことがないような味も多くありました。
プレーン、つぶあんといった定番からはじまり
カフェオレ、チョコバナナ、ブルーベリークリームチーズといった甘い蒸しパン
キーマカレー、トマトバジル、チーズといった惣菜蒸しパンまで。
定番メニューは全8種類で、プラス期間限定や日替わりの味が並ぶそうです。
カフェオレとかチョコバナナとか、蒸しパンどころか菓子パンにもあまり見かけませんよね(゜o゜)
生地は卵・油・乳製品不使用！
またこちらの蒸しパンは、材料にとてもこだわっていらっしゃいます。
生地には国産小麦と天然酵母を使用。
そしてなんと、卵・油・乳製品・保存料は不使用とのこと！
食品アレルギーのあるお子さんや、動物性の材料が苦手な方でも安心して食べられます（^^）
もちもちで優しいお味のベーコンチーズ！
ということで、今回購入したのは以下の2品。
ベーコンチーズ（左）、さくさくチョコ（右）
お昼ごはん＆デザートとしていただきました(*´ω｀*)
価格は忘れてしまったのですが、1個170円とか、200円で十分おつりが来ると思います。
ちなみにこれ、蒸しパン1つ1つ名前が書いてあるんです。
とてもマメというか丁寧というか！
でも大変だし、POPだけで十分ですよ～と思ったりも(~_~;)本当にスゴイ…！
お店の方から「あたためて食べるとより美味しくなります(*・ω・)」と教えていただき、温め方の説明書も入れてくださっていたので、その通りに食べてみることにしました。
蒸しパンちゃんが蒸されている…！（笑）
お店に電子レンジがあったので、温めて持って帰ることもできるのかな？と思います。今度聞いてみよっと。
今回は電子レンジ600Wで40秒、「しっかり温まっているけど触れないくらい熱すぎない」を勝手な目安にしました。
まずはベーコンチーズから、いただきます。
手に持った感じが意外とずっしりしていてちょっとびっくり。
ひと口食べてみると、もちもちです。
そして噛みごたえがあります。
なんだろう。
中華まんの皮を厚くして密度を高めたような食感？
材料・作り方がほぼ一緒なので当然といえば当然なんですが（笑）
どちらにしても小麦粉を蒸すと美味しいんですね～。
しっかりした生地でたくさん咀嚼できて、満足感もあります。
蒸しパンなので、口の中の水分がもっていかれないところもありがたいｗ
味は、生地についてはシンプルに蒸しパンです。
余計なものはなく、小麦粉のおいしさを感じられます。
蒸しパン独特の風味もあまり感じません。
ゆえに、ベーコンの美味しい味と香りがわかりやすく美味しい。
ベーコンとチーズが入っていますが、塩気が控えめで優しい味となっています。
食感が楽しいさくさくチョコ♪
続いては、デザートにさくさくチョコを。
ちなみにレンジで温めた蒸しパンは冷めると硬く、表面もパサッとしてしまいます。
食べるときは1個ずつ温めることをおすすめします。
中には濃厚そうなチョコレートが(*´ω｀*)
食べてみると、甘さもありながらややビター。
老若男女に好かれるような味です。
蒸しパン生地との割合もほどよい…♪
漬け物をおともに白米を食べるような、チョコレートをおかずにパン生地を食べるような、バランスとなっています。
うーん、伝わるといいなぁ…（笑）
と思っていたら、なにやら「ザクッ、サクッ」とした歯ごたえが！
チョコに覆われていて姿はわかりませんが、細かいあられっぽいです。
味はほとんどなく、「さくさくチョコ」の名のとおり、楽しい食感が楽しめます。
ヘルシーかつしっかり食べたいときは「ふくぱん」！
質量があるのでお昼ごはんは以上の2つで満腹になりました。
でもふくぱんの蒸しパンは油・乳製品を使っていませんから少しはヘルシーですよね！？（必死か）
後日「カフェオレ」と「抹茶クリーム」を買いまして、こちらも美味しくいただきました（^^）
カフェオレがちゃんとカフェオレ味！(゜o゜)
抹茶クリームは期間限定とのこと。
ふくぱんの蒸しパンは1種類あたりの数量が少なめです。(と言っても各10個はあった気がしますが)
人気のものは開店後すぐに売り切れてしまうので、「迷いながら選びたいわ♪」という方は遅くとも午前中に行きましょう！
また取り置きもできるそうなので、食べたい種類が決まっている場合は電話（留守電）にメッセージを入れても良いですね。
12時半頃に行ったらかなり売り切れていて、あまり種類を見ることができませんでした(；ω；)
次は開店直後に行って、たくさんの蒸しパンをしたり顔で眺めたいと思います！w
店舗情報
ふくぱん
住所：山口県周南市銀南街18番地
TEL：050-5438-3559（留守電）
HP：https://fukupan.crayonsite.com/
営業時間：10：00～16：00（売切れ次第終了）
定休日：火・水曜日（臨時休業あり、HP参照）
店舗のほか、道の駅「ソレーネ周南」や市外のイベントに出店されているそうです。
周南市外の方も、機会がありましたら一度食べてみてはいかがでしょうか（^^）
